以魔芋為原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼頭、花連桿、蛇子頭、天南星、蛇六谷。魔芋具有醫治瘧疾、閉經、疔瘡丹毒、燙傷和降血壓、降脂、開胃、防癌等功效。
具體制法:魔芋磨成漿,在大鍋里加上清水燒開,然后放入魔芋漿,再燒開,加入生石灰粉,充分攪拌,煮成糊狀,置于盆內,冷卻后即成豆腐?!澳в蠖垢睘樾滦捅=∈称?,既可單獨烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。
來源:江永融媒體中心
編輯:屈秉正
以魔芋為原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼頭、花連桿、蛇子頭、天南星、蛇六谷。魔芋具有醫治瘧疾、閉經、疔瘡丹毒、燙傷和降血壓、降脂、開胃、防癌等功效。
具體制法:魔芋磨成漿,在大鍋里加上清水燒開,然后放入魔芋漿,再燒開,加入生石灰粉,充分攪拌,煮成糊狀,置于盆內,冷卻后即成豆腐?!澳в蠖垢睘樾滦捅=∈称?,既可單獨烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。
來源:江永融媒體中心
編輯:屈秉正