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    江永香柚介紹

    編輯:redcloud 2011-08-03 12:04:47
    時刻新聞
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      江永香柚是沙田柚的變種,著名的土特產。它的原籍廣西容 縣沙田村,來江永安家落 戶已有100多年的歷史了。由于它從江永這塊寶地中吸吮了豐富的稀土等微量元素,同時在這個獨特氣候的環境中,經過和風麗日的沐浴,在江永人民的精心培育下,成為香味特濃,獨具風味的江永香柚。它色澤金黃,果形美觀。成熟后,果底中部有一銅錢大小的突出印環,人們稱之為“金錢花”。江永香柚果肉晶瑩似玉,肉厚多汁,嫩脆清香,酸甜適度,且可久貯。經常食用,對人體的正常生理活動有良好的促進作用,具有消食、化痰、潤肺、止咳和醒酒等功能。柚皮可制柚皮糖 、柚皮菜、,柚核可做中藥和提煉工業用油。香柚全身都 是寶,耐運輸,銷路廣,在國內外具有廣闊的市場前景。目前,江永已成為中國香柚之鄉。

     

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